Kawa ziarnista Caffe Grano China KongQue Yunnan Espresso 250g

Caffe Grano China KongQue Yunnan – słodka, zrównoważona arabika z chińskiej prowincji Yunnan

Caffe Grano China KongQue Yunnan to stuprocentowa arabika pochodząca z prowincji Yunnan, regionu znanego przede wszystkim z uprawy herbaty. Coraz lepsze warunki uprawy oraz rosnące doświadczenie lokalnych producentów sprawiają, że kawa z tego obszaru zyskuje na jakości i popularności. Ziarna, z dominacją odmiany Catimor, rosną na wysokości 1 400–1 600 m n.p.m. i zostały poddane obróbce mokrej, co nadaje kawie czysty, harmonijny charakter.

To średnio palona arabika przygotowana z myślą o ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Wyróżnia się wysoką słodyczą, zrównoważonym profilem i przyjemnym body. Jej smak jest łagodny, ale wyrazisty, z minimalną kwasowością i delikatną goryczą, dzięki czemu świetnie sprawdza się jako codzienne espresso.

Nuty smakowe

W filiżance pojawiają się:

• Pomarańcza – lekka cytrusowa świeżość,
• Jabłko – delikatna, owocowa kwasowość,
• Ciemna czekolada – słodka, deserowa baza.

To kawa o mocnej słodyczy, delikatnej kwasowości i średniej intensywności.

Przeznaczenie i sposób przygotowania

Najlepiej sprawdza się w:

• ekspresie automatycznym,
• ekspresie kolbowym,
• kawiarce,
• metodzie tradycyjnej.

Dane produktu

• Producent: Caffe Grano
• Kod produktu: 5904405356425
• Rodzaj: Kawa ziarnista
• Skład: 100% Arabika
• Pochodzenie ziaren: Chiny, Yunnan
• Odmiana: Catimor (dominująca)
• Wysokość upraw: 1 400–1 600 m n.p.m.
• Obróbka: Myta
• Stopień palenia: Średni
• Zawartość kofeiny: Niska
• Opakowanie: 250 g
• Palarnia: Polska
• Intensywność smaku: Średnia
• Słodycz: Mocna
• Kwasowość: Delikatna
• Gorycz: Delikatna
• Crema: Trwała
• Wyczuwalne nuty: pomarańcza, jabłko, ciemna czekolada
• Polecana do: espresso, kawa czarna, cappuccino, latte
• Przeznaczenie: do domu, do ekspresu
• Sposób przygotowania: ekspres automatyczny, kolbowy, kawiarka, tradycyjny