Kawa ziarnista Coffee Heroes Guatemala Santa Barbara Filtr 250g
59,00 zł
Brak w magazynie
Coffee Heroes Guatemala Santa Barbara – jasno palona arabika specialty do metod przelewowych
Coffee Heroes Guatemala Santa Barbara to jasno palona arabika specialty z regionu Huehuetenango — jednego z najbardziej cenionych obszarów upraw w Gwatemali. Ziarna pochodzą z inicjatywy Santa Barbara, skupiającej dwanaście niewielkich plantacji położonych na wysokości 1600–2200 m n.p.m. Górskie warunki i żyzne gleby sprawiają, że owoce dojrzewają wolniej, dzięki czemu kawa zyskuje głębię i złożoność.
Uprawiane są tu klasyczne odmiany Caturra, Catuai i Sarchimor, a obróbka myta (washed) nadaje naparowi wyjątkową czystość i klarowność. Kawa została oceniona na 86,5 punktu SCA.
Nuty smakowe
Profil smakowy Santa Barbara jest rześki, cytrusowy i elegancki. W filiżance pojawiają się:
- Jabłko – słodkie, świeże i soczyste,
- Pomarańcza – wyraźna, cytrusowa energia,
- Trawa cytrynowa – subtelny, ziołowy akcent.
To kawa o mocnej słodyczy, średniej kwasowości i delikatnej goryczce — idealna dla osób, które lubią lekkie, klarowne i orzeźwiające przelewy.
Przeznaczenie i sposób przygotowania
Guatemala Santa Barbara najlepiej sprawdza się w:
- dripperze (V60, Kalita),
- Chemexie,
- AeroPressie,
- ekspresie przelewowym,
- French Pressie,
- parzeniu tradycyjnym.
To doskonała propozycja do porannego przelewu, ale także do cold brew i dripa na lodzie.
Dane produktu
- Producent: Coffee Heroes Roastery
- Kod produktu: 5906213514028
- Rodzaj: Kawa ziarnista
- Skład: 100% Arabika
- Kawa specialty: Tak (86,5 pkt SCA)
- Pochodzenie ziaren: Gwatemala (Huehuetenango, Santa Barbara)
- Odmiany: Caturra, Catuai, Sarchimor
- Obróbka: Washed (myta)
- Wysokość upraw: 1600–2200 m n.p.m.
- Stopień palenia: Jasny
- Opakowanie: 250 g
- Zawartość kofeiny: Niska
- Intensywność smaku: Średnia
- Słodycz: Mocna
- Kwasowość: Średnia
- Gorycz: Delikatna
- Crema: Delikatna
- Wyczuwalne smaki: jabłko, pomarańcza, trawa cytrynowa
- Polecana do: kawa czarna
- Przeznaczenie: do alternatyw, do domu
- Sposób przygotowania: dripper, Chemex, AeroPress, ekspres przelewowy, French Press, tradycyjnie
| Waga | 0,27 kg |
|---|---|
| Wymiary | 5 × 19 × 20 cm |
MAECENAS IACULIS
Vestibulum curae torquent diam diam commodo parturient penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames nunc natoque dui.
ADIPISCING CONVALLIS BULUM
- Vestibulum penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse.
- Abitur parturient praesent lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendre.
- Diam parturient dictumst parturient scelerisque nibh lectus.
Scelerisque adipiscing bibendum sem vestibulum et in a a a purus lectus faucibus lobortis tincidunt purus lectus nisl class eros.Condimentum a et ullamcorper dictumst mus et tristique elementum nam inceptos hac parturient scelerisque vestibulum amet elit ut volutpat.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.