Kawa ziarnista Cornella Coffee Service Market Grade Balance 50 1kg

Cornella Market Grade Balance 50 – intensywna, południowowłoska mieszanka o gęstej cremie

Cornella Coffee Service Market Grade Balance 50 to wyrazista mieszanka 10% arabiki i 90% robusty pochodząca z cenionej hiszpańskiej palarni Cornella. Średnio palone ziarna Grade 50 charakteryzują się wysoką zawartością kofeiny, mocnym smakiem i gęstą, trwałą cremą. To kawa stworzona z myślą o lokalach gastronomicznych, ale doskonale sprawdzi się również w domu.

Balance 50 wyróżnia się intensywnym, głębokim profilem smakowym. W filiżance dominują nuty gorzkiej czekolady i wyraźna gorycz, typowa dla południowowłoskiego stylu palenia. Dzięki dużej zawartości robusty kawa świetnie łączy się z mlekiem, tworząc aksamitne cappuccino i latte, zachowując przy tym swoją moc i charakter.

Nuty smakowe

W filiżance pojawiają się:

• Gorzka czekolada – intensywna, głęboka baza,
• Orzechowe akcenty – aromatyczne, klasyczne wykończenie,
• Mocna gorycz – charakterystyczna dla robusty.

To kawa o bardzo mocnej intensywności, wysokiej kofeinie i gęstej cremie.

Przeznaczenie i sposób przygotowania

Najlepiej sprawdza się w:

• ekspresie kolbowym,
• ekspresie automatycznym,
• kawiarce,
• french pressie,
• metodzie tradycyjnej.

Dane produktu

• Producent: Cornella
• Kod produktu: 8411212140033
• Rodzaj: Kawa ziarnista
• Skład: 10% Arabika, 90% Robusta
• Stopień palenia: Średni
• Zawartość kofeiny: Wysoka
• Opakowanie: 1000 g
• Intensywność smaku: Mocna
• Gorycz: Mocna
• Crema: Gęsta
• Polecana do: cappuccino, latte, espresso
• Przeznaczenie: ekspres automatyczny, kolbowy, kawiarka